Технолог общественного питания

ОМС

Технолог общественного питания

Магнитогорск, улица Электросети, 13

Описание вакансии

Обязанности:
  • Организация работы по применению установленных стандартов приготовления и подачи блюд на производствах предприятий питания
  • Контроль соблюдения технологических стандартов приготовления и подачи блюд
  • Организация и контроль ведения установленной отчетности по производственно- хозяйственной деятельности предприятий питания, своевременное предоставление отчетных документов по своей деятельности в установленном порядке
  • Проведение ревизий на предприятиях питания на наличие инвентаря, посуды, расходных материалов, моющих средств
  • Контроль на предприятиях питания правил охраны труда, техники безопасности, производственной санитарии, трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка
  • Анализ себестоимости блюд и кулинарной продукции, внесение предложений по ее снижению без ущерба качеству
  • Организация и контроль прохождения медицинского осмотра сотрудниками предприятий питания
Требования:
  • Опыт работы в аналогичной должности в сети общественного питания
  • Профильное образование «технолог», специализация «Технология приготовления блюд и организация работы предприятий общественного питания»

Условия:
  • совокупный доход - 77000 рублей в месяц
  • график работы 5/2 c 8.00 до 17.00
  • перспективы профессионального и карьерного роста
  • индексация заработной платы
  • корпоративная мобильная связь
  • место работы: ул. Электросети 13 каб. 17 (Левобережная зона). Предприятие ММК
Навыки
  • Организаторские навыки
  • Обучение персонала
  • Общественное питание
  • Управленческая отчетность
  • Контроль сроков годности
  • Контроль качества
Посмотреть контакты работодателя

Адрес

Похожие вакансии

ОМС
Полный день
  • Магнитогорск

  • до 77000 RUR

Рекомендуем
Агрохолдинг СИТНО

Технолог

Агрохолдинг СИТНО

Сменный график
  • Магнитогорск

  • от 68250 RUR

Рекомендуем
Полный день
  • Магнитогорск

  • от 68250 RUR

Рекомендуем
ТИТАН ТЕХНОЛОДЖИ ПАЙПЛАЙН
Полный день
  • Магнитогорск

  • от 68250 RUR

Коксохимик / Технолог по угольным шихтам

Мы инвестируем в науку и инновации, чтобы вывести на рынок угольные смеси нового поколения

Полный день
  • Магнитогорск

  • от 68250 RUR

Менеджер ресторана быстрого питания

Аракелян Людвиг Мамиконович

Гибкий график
  • Магнитогорск

  • от 3000 RUR

Уральская вагоноремонтная компания

Технолог

Уральская вагоноремонтная компания

Полный день
  • Магнитогорск

  • от 68000 RUR

Русская медная компания

Технолог обогатительной фабрики

Русская медная компания

Полный день
  • Магнитогорск

  • от 68000 RUR

Хотите оставить вакансию?

Заполните форму и найдите сотрудника всего за несколько минут.
Оставить вакансию