Менеджер ресторана

В команду ресторанной компании ищем радушного и гостеприимного менеджера зала! Если ты умеешь не только организовать официантов, но и быть по-настоящему высококлассным специалистом - мы ждем именно тебя!

Чем нужно будет заниматься:

Работать в аутентичном ресторане в Тюмени!

• организация и координирование работы сотрудников зала, помощь управляющему в обучении, наставничество и мотивация для новичков

• поддержание комфорта и теплой атмосферы для гостей

• общение с гостями, предупреждение и разрешение конфликтных ситуации, сбор обратной связи о работе

• ведение отчетность в гугл таблицах, внутренний документооборот

• кассовая дисциплина (открытие/закрытие смены)

• качественное взаимодействие подразделений: кухня - зал

• достижение плановых финансовых показателей смены/ месяца

Именно от твоего профессионализма зависит работа ресторана, мы возлагаем большие надежды на менеджера, готовы обеспечить всем необходимым и помочь в работе!

Чего ждем от кандидата:

• опыт работы в должности менеджера/администратора от 1 года

• умение работать с гостями VIP сегмента

• знание стандартов сервиса и методов решения сложных ситуаций как с гостями, так и в коллективе

• знание программы iiko, четкое соблюдение кассовой дисциплины

• умение работать в команде, делегировать, работать в режиме многозадачности

Что мы предлагаем тебе:

Достойная и своевременная заработная плата, питание и бесплатная развозка до работы и до дома - как правила хорошего тона!

• карьерный рост и развитие, а также корпоративные обучения за счет компании

• бонусы и скидки в ресторанах компании

• коллектив, с которым хочется работать

Мы ждем именно тебя! Напиши в чат и мы свяжемся в ближайшее время!