Ресторатор/управляющий рестораном
Ресторатор/управляющий рестораном
Конаев
Описание вакансии
Обязанности:
Посмотреть контакты работодателя
- Управление рестораном, Организация работы всех служб (кухня, обслуживание, развлечения), контроль качества блюд и сервиса.
- Финансовое управление, контроль закупок, управление финансами и отчетностью.
- Подбор и управление персоналом. Наем, обучение и мотивация сотрудников.
- Маркетинг и PR, Разработка маркетинговых мероприятий, привлечение клиентов и создание круга постоянных посетителей.
- Коммуникабельность, Для построения отношений с клиентами и персоналом
- сильные лидерские и организаторские способности, креативность, финансовую грамотность, стрессоустойчивость и постоянное стремление к развитию.
- управление персоналом, разрабатывать концепцию заведения, разбираться в маркетинге, законодательстве и быть готовым к активной деятельности и принятию решений.
- Своевременная заработная плата.
- Питания