Менеджер ресторана
Менеджер ресторана
Москва, Сокольническая линия, метро Тропарёво
Метро: ТропаревоОписание вакансии
В ресторан домашней кухни "Ленинские пенаты", требуется МЕНЕДЖЕР ЗАЛА.
Обязанности:
- Организация бесперебойной работы ресторана.
- Руководство коллективом официантов, барменов.
- Активная работа с гостями, разрешение конфликтных ситуации.
- Умение создавать и поддерживать командный дух.
Условия:
- Оформление в соответствии ТК РФ, выплата зарплаты 2 раза в месяц 10 и 25.
- Питание в ресторане.
- График 2/2, 3/3, 5/2 обсуждается с управляющим на собеседовании.
- Ставка 420 р/ч + ВЫСОКИЙ % процент с банкетов.
Требования:
- Знание iiko.
- Опыт работы с банкетами.
- Опыт работы от 1 года в должности менеджера ресторана или управляющего в ресторанах Москвы.
Ждем тебя в команду!
Навыки
- Организаторские навыки
- Организация работы сотрудников
- Административный процесс
- Отпуск блюд, напитков и кулинарных изделий с раздачи
- Кассовые чеки
- Пунктуальность
