Менеджер гастрономической зоны в новый федеральный проект Национальный парк "Россия"

Менеджер в федеральный проект LaFamille Group.

LaFamille Group – динамично развивающаяся сеть ресторанов, готовая к новым вызовам!

В связи с запуском масштабного проекта федерального уровня — Национального центра «Россия» в Красноярске, где мы выступаем в качестве эксклюзивного партнера, ищем опытного и энергичного Менеджера смены, который будет обеспечивать бесперебойную работу двух наших корнеров. Если вы умеете управлять коллективом, нацелены на результат и готовы к работе в условиях высокого трафика — мы ждем вас!

О проекте:

Филиал Национального центра «Россия» станет ключевой площадкой Красноярского края. Вы будете работать в престижном месте, обслуживая туристические группы и жителей города.

Что вам предстоит:

• Обеспечение эффективной и бесперебойной работы двух корнеров в течение смены.
• Контроль соблюдения стандартов обслуживания, скорости отдачи и качества продукции.
• Управление потоком гостей и быстрое решение конфликтных ситуаций.
• Контроль открытия/закрытия смены, подготовка корнеров к работе.
• Контроль трудовой дисциплины и соблюдения внутренних правил.
• Обеспечение чистоты и порядка в залах и на рабочих станциях.
• Ведение кассовой дисциплины, инкассация, составление отчетности по итогам смены.

Что мы ожидаем от вас:

• Опыт работы менеджером смены, администратором или старшим сотрудником в сфере общественного питания (рестораны, фудкорты, кофейни) от 1 года.
• Отличное знание стандартов сервиса и операционных процессов.
• Умение управлять персоналом, мотивировать и разрешать конфликты.
• Навыки работы с кассовым оборудованием и системами учета.
• Ответственность, пунктуальность и лидерские качества.

Что мы предлагаем:

• Уровень дохода от 60 000 (ставка 340р/ч).
• Выплата з/п 2 раза в месяц, без задержек.
• Оплачиваемая стажировка;
• Удобный график работы: 3/3, 10.00-21.00 вт-пт, 9.00-20.00 сб-вск.
• Бесплатное и вкусное питание для сотрудников.
• Возможность профессионального развития и карьерного роста в рамках федерального проекта и сети LaFamille Group.
• Работа в дружной, энергичной и амбициозной команде.
• Уникальный опыт работы в престижном Национальном центре «Россия».

Мы ждем вашего отклика и готовы рассмотреть вашу кандидатуру!