Заведующий производством столовой в школу
Заведующий производством столовой в школу
Нижний Новгород, проспект Кораблестроителей, 52к1
Описание вакансии
Обязанности:
- организация и контроль полного производственного процесса в школьной столовой
- планирование и распределение работы персонала кухни
- контроль соблюдения санитарных норм и требований безопасности
- работа с ТТК, контроль качества готовой продукции
- работа с электронной почтой
- обеспечение современного выпуска блюд на 700 питающихся
- опыт работы от 5 лет на позиции Заведующий производством в столовых
- образование - не ниже среднего (профильное- преимущество)
- знание ттк, норм и правил организации школьного питания
- уверенный пользователь 1С и электронной почты
- ответственность, организаторские способности
- график работы 5/2 c 7.00 до 16.00 по будням
- стабильная заработная плата - 90000 рублей в месяц
- рабочее место в школьной столовой с налаженными процессами
- адрес: пр. Кораблестроителей 52 к.1
Навыки
- Руководство коллективом
- Организаторские навыки
- Контроль сроков годности
- Общественное питание
- Управление производством
- Управление производственным персоналом
- Обучение персонала
- Контроль качества
- Деловое общение
- Управленческие навыки
Адрес
Похожие вакансии
Старший повар в новую блинную (ТРЦ "Седьмое Небо")
ГК Культура Гостеприимства
Гибкий график
Нижний Новгород
от 62000 RUR
Супервайзер-Инженер по подготовке производства
МБУ Дирекция по организации питания
Полный день
Нижний Новгород
от 65000 RUR
Бригадир кондитерского производства
Бородина Анна Владимировна
Сменный график
Нижний Новгород
до 73000 RUR
Заведующий производством/шеф-повар
ГБУЗ НО Киселихинский областной терапевтический госпиталь для ветеранов войн
Полный день
Нижний Новгород
от 45000 RUR
Технолог общественного питания (Horeca) в Завидово
Завидово Парк
Полный день
Нижний Новгород
до 115000 RUR
Гибкий график
Нижний Новгород
до 85000 RUR
Директор ресторана "Домашняя Италия"
Бородина Анна Владимировна
Полный день
Нижний Новгород
до 127000 RUR
Повар в ресторан "Dodici Wine & Kitchen Italy"
Компания ЮнитЭксп
Сменный график
Нижний Новгород
от 75000 RUR
Повар мясного цеха в столовую Московское шоссе 352К
Варламов Игорь Геннадьевич
Сменный график
Нижний Новгород
от 56000 RUR
Управляющий магазином КуулКлевер (пр-кт Ленина д. 45)
КуулКлевер (МясновЪ, Отдохни)
Полный день
Нижний Новгород
до 200000 RUR