Метро: Семеновская
Обязанности:
Ведение товарного учета в кафе и 2-х обособленных подразделениях
- Формирование и предоставление алкогольных деклараций
- Участие в проведении инвентаризаций
- Ведение кассовых операций
- Ведение расчетов с подотчетными лицами
- Сверка расчетов с контрагентами
- Предоставление отчетов руководству
Требования:
Высшее или среднее профессиональное (экономическое).
- Опыт работы в ресторанном бизнесе или на аналогичной позиции (от 1-3 лет).
- Понимание специфики общепита, включая принципы ценообразования, калькуляции и ведения учета в этой сфере.
- Знание основ бухгалтерского учета и налогообложения, в том числе применительно к сфере общепита.
- Навыки ведения товарно-складского учета, контроля остатков, проведения инвентаризаций.
- Умение составлять и корректировать технологические карты и сборники рецептов, рассчитывать себестоимость продукции и наценку.
Уверенный пользователь программ:
Условия:
Ресторан The Бык (ИП Межлумова Ирина Юльевна)
Москва
до 80000 RUR
Федеральная сеть кафе Помпончик
Москва
от 120000 RUR
Корпорация Еды Донбасская
Москва
от 100000 RUR