Менеджер зала

В ресторан русской и европейской кухни при отеле Багратион 4*, расположенном в историческом центре Санкт-Петербурга, требуется Менеджер ресторанной службы :

Обязанности:

Работа с Гостями ресторана (встреча Гостей, информирование о новинках, акциях, спецпредложениях, мероприятиях)

Создание приятной атмосферы в ресторане для гостей и качественное обслуживание

Организация и контроль работы персонала зала

Адаптация, наставничество

Работа с документацией ( отчет за смену)

Заказ продукции бара ( формирование заявки)

Приготовление алкогольных и безалкогольных напитков, коктейлей.

Отслеживание наличия количества барной продукции, необходимой для бесперебойной работы бара.

Работа с кассой (система MICROS)

Опыт работы в ресторанной сфере - барменом, администратором, менеджером ресторана

Активная жизненная позиция, умение работать в многозадачном режиме

Ответственность, нацеленность на результат.

Стремление к профессиональному развитию и карьерному росту.

Желание работать в команде

Сменный график работы 2/2 с 08:00-23:00 + возможность брать доп . смены ( часы)

Официальная ЗП+ проценты с мероприятий + чаевые

Оформление по ТК РФ

Молодой дружный коллектив

Заработная плата без задержек 10 и 25 числа

Бесплатное питание

Оформлении медицинской книжки за счет работодателя