Шеф-повар ресторана

Шеф-повар ресторана

Астрахань, Вокзальная площадь, 13

Описание вакансии

Мы активно растущая федеральная сеть грузинских ресторанов «Хочу Пури» экосистемы компании «ЯсноРестораны».

Мы гордимся своим успешным 26-летним опытом работы в ресторанном бизнесе.

Сейчас по всей стране успешно работают 30 ресторанов: в Москве, Новосибирске Кемерово, Екатеринбурге, Красноярске Тюмени, Омске, Барнауле, Иркутске, Набережных Челнах, Сочи и других городах.

Амбассадор бренда «Хочу Пури» - известный артист Сосо Павлиашвили.

У нас масштабные, амбициозные цели и через год будет уже 60 ресторанов под нашими брендами.

В январе 2026 года мы открываем в Астрахани ресторан, который будет наполнен ароматом свежеиспеченного хлеба, атмосферой и вкусом Грузии – грузинский ресторан «Хочу Пури».

Мы ищем руководителя для команды кухни ШЕФ-ПОВАРА:

- с опытом работы в ресторанных проектах на должности шеф-повар от 1 года (су-шеф);

- который имеет успешный опыт в подборе поваров и их обучении;

- который умеет эффективно управлять командой кухни, организовывать процессы и поддерживать стабильный вкус блюд;

- который знает и соблюдает санитарные правила и нормы при приготовлении и хранении блюд;

- который неравнодушен к блюдам грузинской кухни;

- который готов пройти оплачиваемую стажировку в Новосибирске (за счет работодателя).

Для тебя:

- мы заботливо примем тебя в нашу команду грузинского ресторанчика, который входит в ТОП-100 лучших ресторанных концепций России;

- опыт работы в успешном ресторанном проекте, под руководством известного бренд-шефа;

- участие в запусках ресторанов по всей России;

- комфортный график работы со вт по вс;

- официальная и стабильная заработная плата (оклад + KPI);

- уровень заработной платы обсуждается с успешными кандидатами на собеседовании индивидуально;

- стильная именная униформа сшитая для тебя;

- компенсация расходов на прохождение медицинского осмотра;

- вкусное питание и развоз в позднее время суток.

Давай вместе создадим островок вкуса и атмосферы солнечной Грузии в Астрахани– ресторанчик, в который хочется приходить, о котором хочется говорить и которым мы будем гордиться!

Навыки
  • Лидерство
  • Организаторские навыки
  • Командообразование
  • Контроль за качеством блюд
  • Соблюдение санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания
  • Контроль сроков годности
  • HACCP
  • Приготовление блюд по технологическим картам
  • Расчет и анализ себестоимости продукции и услуг
  • Подбор сотрудников
  • Мотивация персонала
  • Обучение и развитие
Посмотреть контакты работодателя

Адрес

Похожие вакансии

Су-шеф ресторана

Хочу Пури (ООО Ремарка)

Сменный график
  • Астрахань

  • от 80000 RUR

Рекомендуем

Шеф-повар

Невский Лотос

Полный день
  • Астрахань

  • от 50000 RUR

Рекомендуем
Lulu coffee

Шеф-повар

Lulu coffee

Полный день
  • Астрахань

  • от 120000 RUR

Рекомендуем

Менеджер ресторана

Хочу Пури (ООО Ремарка)

Сменный график
  • Астрахань

  • от 80000 RUR

БУРГЕР КИНГ РОССИЯ
Полный день
  • Астрахань

  • до 72400 RUR

Эверест
Гибкий график
  • Астрахань

  • от 90000 RUR

Бухгалтер в ресторан

KASPIY (КФХ Мхитарян Манук Тамазович)

Полный день
  • Астрахань

  • до 65000 RUR

Эксперт Инвест
Удаленная работа
  • Астрахань

  • до 80000 RUR

Хотите оставить вакансию?

Заполните форму и найдите сотрудника всего за несколько минут.
Оставить вакансию