Менеджер в кафе
Менеджер в кафе
Казань, улица Баумана, 19
Метро: Площадь ТукаяОписание вакансии
Обязанности:
- Контроль работы всех подразделений кафе в течение смены (бар-зал, кухня-зал).
- Знание этикета, правил обслуживания, порядок приема заказов
- Активное общение с Гостями, обратная связь от Гостей. Решение конфликтных ситуаций.
- Контроль над кассовыми операциями, открытие/закрытие смены.
- Контроль использования материально-технических ресурсов.
- Проведение с сотрудниками тренингов по сервису, продажам, эффективным коммуникациям.
- Учет рабочего времени персонала, контроль за графиками работы.
- Проведение инвентаризаций.
- Опыт работы в должности менеджера ресторана/кафе.
- Уверенный пользователь ПК, R-Keeper
- Хорошие организаторские способности
- Умение эффективно работать в режиме многозадачности
- Наличие действующей медицинской книжки
- официальное оформление по ТК РФ, социальные гарантии (оплачиваемый отпуск и больничный лист);
- интересная работа, дружный коллектив;
- достойная заработная плата, своевременные выплаты (2 раза в месяц).
Навыки
- R-Keeper
- Документооборот
- Работа в команде
- Ресторанный менеджмент
