Заведующая/заведующий производством столовой
Заведующая/заведующий производством столовой
Стерлитамак, улица Олега Кошевого, 2
Описание вакансии
Обязанности:
Посмотреть контакты работодателя
- Организовать работу столовой. Направлять деятельность на обеспечение качества приготовления пищи и высокой культуры обслуживания посетителей.
- Обеспечивать подразделения столовой необходимым оборудованием и инвентарём.
- Организовывать своевременное обеспечение столовой пищевым сырьём, необходимым для производства продукции общественного питания.
- Принимать под отчёт продукты, поступающие в столовую по договорам поставки от заготовительных организаций и продовольственных баз, а также продукты, оставшиеся неизрасходованными в конце смены.
- Организовывать изучение спроса на продукцию общественного питания, составлять на его основе меню столовой.
- Организовывать расстановку работников столовой с учётом их специальности и квалификации, опыта работы и личностных качеств, устанавливать графики сменности.
- Образование и стаж работы. Высшее профессиональное образование и стаж работы по специальности не менее 3 лет или среднее профессиональное образование и стаж работы по специальности не менее 5 лет.
- Соц.пакет
Адрес
Похожие вакансии
Директор в магазин Магнит (Гранатовая, 1)
МАГНИТ, Розничная сеть
Полный день
Стерлитамак
до 80000 RUR
Руководитель сектора в Гипермаркет (Стерлитамак, Октября, 36)
МАГНИТ, Розничная сеть
Полный день
Стерлитамак
до 54100 RUR
Старший смены собственного производства в Гипермаркет (Стерлитамак, Октября, 36)
МАГНИТ, Розничная сеть
Полный день
Стерлитамак
до 62600 RUR
Пекарь (столовая на территории Стерлитамакский нефтехимический завод)
Группа компаний РБЕ (RBE Group)
Сменный график
Стерлитамак
от 45700 RUR
Заместитель директора (Новое Барятино)
Монетка, Торговая сеть
Сменный график
Стерлитамак
до 71000 RUR
Полный день
Стерлитамак
от 4070 RUR
Руководитель отдела продаж
Самолет Плюс (ИП Рыжова Виктория Александровна)
Полный день
Стерлитамак
до 250000 RUR
Мастер смены на производство ЖБИ (в Московской области)
ПИК-специализированный застройщик
Гибкий график
Стерлитамак
до 150000 RUR