Технолог

Обязанности:

• контроль за соблюдением технологического процесса, выявление нарушений технологических процессов и принятие мер по предотвращению нарушений;
• контроль за санитарным состоянием производства и производственных линий;
• обеспечение выпуска качественной продукции;
• проведение расследований по бракам, анализ причин брака, участие в разработке и внедрении корректирующих действий, направленных на снижение выпуска брака;
• составление технологических карт, спецификаций, корректировка текущих рецептур;
• корректировка качества продукции на ежедневной основе;
• участие по внедрению новых видов продукции;
• участие в разработке нормативно-технической документации по системе качества СМБПП;
• обеспечение производства технологической документацией;
• своевременное внесение в нее изменений в связи корректировкой технологических процессов.

Требования:

- высшее образование;

- опыт работы на пищевом производстве будет преимуществом;

- знание стандартов качества производства пищевой продукции ХАССП, ISO,

- уверенный пользователь ПК, 1С;

- навыки разработки технологической документации и техпроцессов;

- знание нормативной документации (ГОСТ/ТУ, рецептура/тех.карты).

Условия:

• Официальное трудоустройство с первого рабочего дня;
• Выплата заработной платы 2 раза в месяц;
• График работы: сменный: 2 смены 07:30-19:30, 2 смены 19:30-07:30, 4 выходных дня;
• Служебный транспорт: от Ю-З рынка до территории компании и обратно;
• Столовая на территории компании.
• Заработная плата обсуждается с успешным кандидатом по итогам собеседования.

В компании действует система материальной помощи и предоставления дополнительных оплачиваемых дней отпуска.