Управляющий рестораном

Управляющий рестораном

Шымкент, улица Рыскулова, 84

Описание вакансии

Обязанности:
  • Умение обучать команду, введение правил для персонала, контроль их выполнения;
  • Усиление команды;
  • Проведение регулярных собраний коллектива;
  • Формирование системы материальных поощрений и взысканий;
  • Формирование корпоративной культуры;
  • Контроль кадровых перестановок;
  • Обеспечение корректного взаимодействия между работниками;
  • Найм и обучение сотрудников, грамотная организация их работы, координирование расписаний, оценка эффективности, увольнение;
  • Проведение инструктажей по технике безопасности, охране труда, санитарным требованиям, правилам трудовой дисциплины и внутреннего распорядка.
  • Организация высокого уровня обслуживания гостей;
  • Планирование и обновление меню;
  • Управление инвентарем, заказ всего необходимого;
  • Создание рекламных компаний, определяющих, кто именно будет сидеть за столиками конкретного заведения;
  • Поддержание имиджа ресторана на должном уровне;
  • Поднятие среднего чека;
  • Увеличение продаж;
  • Контроль расходов и прибыли;
  • Контроль начисления и выплат зарплаты, премий, бонусов;
  • Проведение маркетинговых акций;
  • Контроль кухни и бара (закупка продуктов и контроль их качества, заключение контрактов с поставщиками, контроль работы поваров и барменов);
  • Контроль сотрудников гостевого зала (хостес и официантов);
  • Контроль технического звена (заведующий хозяйством, электрик, сантехник, уборщики);
  • Контроль службы безопасности;
  • Контроль отдела доставки;
  • Контроль маркетинговой службы.
  • Контролировать актуальность информации на страницах, регулярность публикации постов, их соответствие утвержденным планам.
  • Быстрое реагирование на комментарий клиентов онлайн, офлайн; ​​​​​​​​​​​​​​

Условия:

  • Работа в Казахстане, город Шымкент, в ресторане премиального класса Халяль, в центре города;
  • Своевременная выплата заработной платы;
  • Поощрение бонусными выплатами в зависимости от увеличения продаж, от опыта работы и знаний;
  • Дружелюбный коллектив;
  • Увеличение точек, расширение бизнеса, соответственно и заработной платы;
  • Подробнее при собеседований;
Навыки
  • Лидерство
  • Ресторанный менеджмент
  • Управление командой
  • Способность обучать других
  • Обучение персонала
  • Умение принимать решения
  • Организационные навыки
  • Управление временем
  • Стратегическое мышление
  • Аналитическое мышление
  • Расстановка приоритетов
  • Корпоративная этика
  • Умение планировать
  • Управление отношениями с клиентами
  • Работа с жалобами клиентов
  • Деловая этика
  • Навыки межличностного общения
  • Умение работать в коллективе
  • Работа с большим объемом информации
  • Навыки составления отчетности
  • Навыки переговоров
  • Планирование
  • Навыки продаж
  • Анализ конкурентной среды
  • Должностные инструкции
  • Ориентация на клиента
  • Лидерские качества
  • Проведение праздников
  • Администрирование
  • Телефонные переговоры
Посмотреть контакты работодателя

Адрес

Похожие вакансии

Управляющий

Friends club group

Полный день
  • Ташкент

  • до 15000000 UZS

Рекомендуем
PRAGA HOTEL
Полный день
  • Ташкент

  • до 15000000 UZS

Рекомендуем
Полный день
  • Ташкент

  • до 10000000 UZS

Рекомендуем
ИП ООО Xalq Retail
Полный день
  • Ташкент

  • до 10000000 UZS

FOCUS
Полный день
  • Ташкент

  • до 10000000 UZS

ЧП Launch asia
Полный день
  • Ташкент

  • до 25000000 UZS

Полный день
  • Ташкент

  • до 1000 USD

ИП ООО Alyans Distributions

Директор отдела продаж

ИП ООО Alyans Distributions

Полный день
  • Ташкент

  • до 50000000 UZS

MUK Computers
Полный день
  • Ташкент

  • до 50000000 UZS

Railand Retail
Полный день
  • Ташкент

  • до 80000000 UZS

Fersol
Полный день
  • Ташкент

  • до 80000000 UZS

Руководитель филиала

БИНОТЕЛ КАЗАХСТАН

Полный день
  • Ташкент

  • от 1000 USD

BA Holding
Полный день
  • Ташкент

  • до 30000000 UZS

BIZNES BOMOND
Полный день
  • Ташкент

  • до 25000000 UZS

First Developing Group
Полный день
  • Ташкент

  • до 20000000 UZS

IPLUS
Полный день
  • Ташкент

  • до 35000000 UZS

MONARX PRODUCTS
Полный день
  • Ташкент

  • от 8000000 UZS

Полный день
  • Ташкент

  • до 400000 UZS

Хотите оставить вакансию?

Заполните форму и найдите сотрудника всего за несколько минут.
Оставить вакансию