Сочи, микрорайон Центральный, Морской переулок, 2
Обязанности:
- Организация закупок продуктов питания и напитков высокого качества;
- Ведение переговоров с поставщиками, заключение договоров и контроль исполнения обязательств сторон;
- Мониторинг рынка поставщиков, анализ цен и условий поставок;
- Оптимизация затрат на закупки без ущерба качеству продукции;
- Составление планов закупок и своевременное обеспечение запасов;
- Анализ потребностей кухни отеля и управление запасами продовольствия;
- Контроль сроков годности и хранения продуктов;
- Подготовка отчетности по закупкам и расходованию бюджета отдела;
- Решение конфликтных ситуаций с поставщиками и поддержание долгосрочных партнёрских отношений.
Требования:
- Высшее образование в области экономики или смежных специальностей;
- Опыт работы менеджером по закупкам от 1-го года;
- Отличные коммуникативные навыки и умение вести переговоры;
- Умение планировать бюджет и оптимизировать расходы;
- Способность анализировать рынок поставщиков и находить выгодные предложения;
- Хорошее знание офисных приложений Microsoft Office (Excel, Word, PowerPoint);
- Стрессоустойчивость и способность работать в условиях многозадачности;
- Приветствуется опыт работы в сфере гостеприимства или ресторанного бизнеса.
Условия работы
- Полностью белая заработная плата;
- Оформление согласно ТК РФ;
- Возможности карьерного роста и профессионального развития;
- Дружный коллектив профессионалов своего дела;
- Удобный график работы и комфортное рабочее пространство;
- Предоставление корпоративных скидок для сотрудников.
Присоединяйтесь к нашей команде и станьте частью успешного проекта!
Розничное направление ГК Невада
Сочи
до 60000 RUR
МАГНИТ, Розничная сеть
Сочи
до 64200 RUR
ГБУЗ Центр Охраны Материнства и Детства Города Сочи Министерства Здравоохранения Краснодарского Края
Сочи
до 50000 RUR
Сочи-Парк
Сочи
от 66000 RUR
фирма Агрокомплекс им. Н.И. Ткачева
Сочи
до 95000 RUR
Сочи
до 100000 RUR