Обнинск, улица Курчатова, 51
ОАО «Хлебокомбинат» является одним из крупнейших производителей хлебобулочных и кондитерских изделий в регионе.
Мы предлагаем:
Выплаты: два раза в месяц
Опыт работы: не требуется
Полная занятость
График: 2/2
Рабочие часы: 11
Формат работы: на месте работодателя
В обязанности входит:
- Принимать совместно с мастером муковозы, качать муку в производственные бункера, разводить дрожжи, вести документацию по отвесам муки.
- Прием, хранение, транспортировка и подготовка к производству муки, сахара и других видов сырья.
- Контроль и наблюдение за движением сырья в соответствующие силосы или другие емкости и на производство.
От Вас мы ожидаем:
Знание технологического процесса производства хлебобулочных и кондитерских изделий; рецептуру вырабатываемых изделий; нормы расхода сырья; условия хранения и транспортировки основного и дополнительного сырья; государственные стандарты на сырье; методы оценки качества сырья; устройство механизмов и приборов установки бестарного хранения и транспортировки муки; схемы коммуникаций движения различных видов сырья.