Повар горячий цех/суши бар (Ботаника)

Ресторан «Мама» приглашает в свою команду поваров! ❤️

Что мы предлагаем:

• Ставка 310 рублей в час.
• ЗП от 70000 р.
• Вакансии на холодном цеху, горячем цеху и суши-баре.
• Оплачиваемая стажировка с программой обучения и наставничеством от Шеф-повара.
• Быстрый карьерный рост - от стажёра до шеф-повара.
• График составляем на неделю вперёд, учитывая пожелания.
• Имеется развоз для сотрудников после 23:00.
• Возможность работать без ограничений по количеству смен.
• Официальное трудоустройство по ТК или ГПХ.
• Бесплатное оформление медицинской книжки за счет компании.
• Возможность выхода в другие филиалы сети с наличной оплатой.
• Дружный и молодой коллектив : развитая корпоративная культура, внутренние конкурсы для сотрудников, поздравления с днем рождения :
• Удобная обеденная зона, вкусное трехразовое питание, скидка на блюда по меню 40% для сотрудников!

Обязанности :

• Приготовление блюд в соответствии с ТТК.
• Подготовка сырья и полуфабрикатов: мойка, нарезка, бланшировка, смешивание ингредиентов.
• Контроль качества и безопасности готовых блюд, соблюдение санитарных норм и правил гигиены.
• Контроль хранения продуктов и рациональное использование сырья для минимизации потерь.
• Участие в санитарной обработке и поддержании чистоты на кухне и в производственных помещениях.