Компания «От Марка» ищет опытного шеф-повара для работы на фабрике-кухне.
Преимущества работы у нас:
- обучение и корпоративные игры;
- 50% скидка на продукцию компании;
- материальная помощь в трудной жизненной ситуации;
- ежегодная премия за стаж работы в "от Марка";
- вместе отмечаем праздники, проводим конкурсы, ездим на экскурсии и дарим подарки.
Обязанности в должности:
- организация и контроль качества продукции;
- проработка блюд, написание ТТК;
- контроль списаний;
- оформление заявок на продукцию/контроль поставок.
- организация и проведение инвентаризации, генеральных уборок;(1 раз в месяц)
- распределение обязанностей и постановка задач;
- работа на кухне с поварами;
Требования к кандидату:
- опыт работы су-шефом или шеф-поваром от 3х лет;
- знание калькуляции, правил составления и работы с ТТК;
- владение современными технологиями работы с продуктами.
📞 Звоните или пишите прямо сейчас — будем рады познакомиться и начать наше увлекательное сотрудничество📞