Менеджер по пищевой безопасности

Группа компаний РБЕ (RBE Group)

Менеджер по пищевой безопасности

Описание вакансии

Обязанности:
  • Осуществление разработки и актуализации документов по системе менеджмента безопасности пищевых продуктов (СМБПП).
  • Организация и проведение внутренних и внешних аудитов по СМБПП.
  • Проведение внутреннего обучения сотрудников Компании по СМБПП.
  • Организация работы по анализу претензий, изучению причин возникновения несоответствий, ведение учета претензий, предложений по их устранению.
  • Контроль выполнения сотрудниками Компании санитарно-гигиенических требований, соблюдения правил товарного соседства, ротации, а также температурных режимов хранения сырья, полуфабрикатов и готовой продукции.
  • Контроль правильности выписки и своевременности гашения электронных ветеринарных сопроводительных документов (ЭВСД) в федеральной государственной информационной системе «Меркурий» (ФГИС «Меркурий»).
  • Оформление протоколов эталона продукции, разработка спецификаций на продукцию.
  • Осуществление процедуры регистрации и оформления деклараций о соответствии, ведение реестра деклараций.
  • Организация проведения испытаний продукции в испытательных лабораториях, обеспечение выполнения программы производственного контроля.
  • Оформление этикеток на готовую продукцию, осуществление контроля соответствия маркировки требованиям законодательства РФ и внутренним документам Компании.
  • Подтверждение сроков годности полуфабрикатов и готовой продукции.
  • Координирование работ по пест-контролю в Компании.
Требования:
  • Знания действующего законодательства Российской Федерации и нормативной документации, регламентирующей деятельность в сфере производства пищевой продукции и общественного питания;
  • Требований международных стандартов в области систем менеджмента качества и безопасности пищевых продуктов;
  • Технических регламентов Таможенного союза/Евразийского экономического союза;
  • Организации процесса контроля качества на производстве;
  • Основ стандартизации и подтверждения соответствия пищевой продукции;
  • Требований к качеству и безопасности продовольственного сырья и продуктов и продуктов, к сопроводительной документации, правила и сроки хранения продукции;
  • Требований сертификационных органов, а также государственных контролирующих органов;
  • Опытный пользователь ПК: Word, Excel, ВетИС Меркурий.
Условия:
  • Полная занятость с графиком работы 5/2;
  • Соблюдение всех социальных гарантий с соответствии с ТК РФ;
  • Возможности для профессионального и карьерного роста.
Навыки
  • Контроль качества
  • Технологии пищевой промышленности
Посмотреть контакты работодателя

Похожие вакансии

Лента, федеральная розничная сеть

Менеджер по качеству и пищевой безопасности

Лента, федеральная розничная сеть

Полный день
  • Санкт-Петербург

  • до 91500 RUR

Рекомендуем
Великоросс
Полный день
  • Санкт-Петербург

  • до 120000 RUR

Рекомендуем
Мясоперерабатывающий завод Иней

Менеджер по качеству и пищевой безопасности

Мясоперерабатывающий завод Иней

Полный день
  • Санкт-Петербург

  • до 120000 RUR

Рекомендуем
Ново-Мар
Полный день
  • Санкт-Петербург

  • от 73500 RUR

Эксперт-Гарант
Полный день
  • Санкт-Петербург

  • до 120000 RUR

УК ИМПЕРИЯ ЗДОРОВЬЯ
Полный день
  • Санкт-Петербург

  • до 180000 RUR

Ацтек (Grondard)
Полный день
  • Санкт-Петербург

  • до 180000 RUR

Кореана Лайт

Менеджер по качеству

Кореана Лайт

Полный день
  • Санкт-Петербург

  • до 120000 RUR

Кондитерские традиции

Технолог на пищевое производство

Кондитерские традиции

Полный день
  • Санкт-Петербург

  • от 115000 RUR

ГК Черноголовка

Главный технолог по квасу

ГК Черноголовка

Полный день
  • Санкт-Петербург

  • от 115000 RUR

Эйва-Про
Сменный график
  • Санкт-Петербург

  • до 83000 RUR

Кондитерские традиции

Технолог на пищевое производство

Кондитерские традиции

Сменный график
  • Санкт-Петербург

  • от 103500 RUR

GrowFood
Полный день
  • Санкт-Петербург

  • от 92000 RUR

BYTIME
Полный день
  • Санкт-Петербург

  • от 200000 RUR

МАРР РУССИЯ
Полный день
  • Санкт-Петербург

  • от 93750 RUR

Ozon
Сменный график
  • Санкт-Петербург

  • от 93750 RUR

Сеть магазинов Удачный (ИП Цыпляев Владислав Валерьевич)

Технолог на производство пищевой продукции

Сеть магазинов Удачный (ИП Цыпляев Владислав Валерьевич)

Полный день
  • Санкт-Петербург

  • от 120000 RUR

Ново-Мар
Гибкий график
  • Санкт-Петербург

  • от 100000 RUR

Biomeal
Полный день
  • Санкт-Петербург

  • до 160000 RUR

ООО Гранола-Опт
Полный день
  • Санкт-Петербург

  • до 130000 RUR

Хотите оставить вакансию?

Заполните форму и найдите сотрудника всего за несколько минут.
Оставить вакансию