Организатор кулинарных мастер-классов

Организатор кулинарных мастер-классов (с поварскими навыками)

Студия вкуса «Модерато» — премиальная кулинарная студия в Екатеринбурге, работающая с 2009 года. Мы проводим мастер-классы, курсы, винные программы, корпоративные праздники и детские мероприятия. Среди наших клиентов — Microsoft, Сбер, IBM, Lenovo, МТС и др.

📌 Ваша роль

Вы — связующее звено между шеф-поваром и гостями. От вашей организации зависит, насколько комфортно, вкусно и празднично пройдёт каждое мероприятие.

Обязанности

• Подготовка мероприятий: продукты, инвентарь, оборудование, сервировка.

• Приготовление фуршетных закусок и помощь на кухне.

• Работа на мастер-классах рядом с шеф-поваром.

• Сервис для гостей (сервировка банкетных столов, улыбка, внимание к деталям, помощь в процессе мастер-класса).

• Общение с гостями: от встречи гостей, в течение мастер-класса, презентация услуг студии и до проводов.

• Контроль чистоты и порядка в зале и на кухне.

• Работа с продуктами (закуп, хранение, маркировка).

• Проведение инвентаризаций.

• Выполнение инструкций шеф-повара и управляющего.

Требования

• Опыт работы поваром или помощником повара (желателен).

• Профильное образование в кулинарии или сервисе.

• Опыт банкетного сервиса/работы официантом будет преимуществом.

• Клиентоориентированность, аккуратность, позитивное общение.

Условия

• График 2/2, с 10:00 до 22:00.

• Рабочее место — студия в центре Екатеринбурга.

• Стабильные выплаты два раза в месяц.

• Достойная оплата (зависит от количества мероприятий).

• Работа в престижной компании с сильной командой и шефами мирового уровня.

• Возможность роста: проведение собственных мастер-классов и развитие до шеф-повара.