Шеф-повар

В Lidbeer Bar , находящийся в центре Минска, требуется шеф-повар.

Если Вы не видите свою жизнь без кипящей жизни и деятельности на кухне, если Вы руководитель от Бога, умеющий оптимизировать процессы и вдохновлять команду, то Вы тот, кого мы ждём!

Обязанности:

• Организация работы кухни;
• Разработка и введение новых блюд;
• Работа с уже имеющимися поставщиками;
• Составление графика работников кухни;
• Составление технологических карт;
• Организация бесперебойной работы кухни;
• Проведение инвентаризации;
• Соблюдение правил хранения продуктов;
• Контроль за поддержанием чистоты и порядка на кухне;
• Работа с персоналом;
• Составление и контроль выполнения заявок на поставку продуктов;
• Командная работа с управляющим организации.

• Опыт работы в должности шеф-повара;
• Ответственность, инициативность, стрессоустойчивость, многозадачность;
• Организаторские способности;
• Способность вести за собой команду.

• Официальное трудоустройство;
• График работы - 5/2;
• Выплата заработной платы 2 раза в месяц;
• Удобное расположение в центре Минска;
• Бонусы и мотивацию за высокие показатели работы кухни обсуждаем на собеседовании;
• Работа в подчинении у лояльного руководителя с возможностью профессионального роста;
• Оплата от 4000р на руки