Официант в Премиальный ресторан

ДРУЗЬЯ! УЖЕ СКОРО В ЧЕЛЯБИНСКЕ ОТКРЫВАЕТСЯ НОВЫЙ ПРЕМИАЛЬНЫЙ РЕСТОРАН "НОБЕЛЬ"

Мы приглашаем в свою Команду лучших из лучших! Мы приглашаем создателей вечера, художников гостеприимства!
Менеджеры, официанты, бармены мы ждем вас.

Если ты любишь и умеешь работать с высоким сегментом, поскорее откликайся и мы пойдем вместе в новую увлекательную ресторанную историю в премиум сегменте.

Чем вам предстоит заниматься (спойлер: не только носить тарелки)

Наш идеальный кандидат — это вы, если:

· Вы считаете, что этикет — это не свод правил, а язык уважения, на котором вы говорите бегло.
· Ваша память фиксирует не только заказы, но и имена, предпочтения и даже настроение постоянных гостей.
· Для вас стресс — не враг, а топливо. В час пик вы не бегаете, а парите над залом, сохраняя спокойствие и дзен-улыбку.
· Вы видите разницу между «обслуживать» и «заботиться». Для нас это ключевое.

Что нужно делать:

Наша цель — безупречный гостевой опыт. Ваша задача — воплощать его в деталях. В ежедневные обязанности входит:

· Полное ведение гостя от приветствия у входа до искренних проводов.
· Экспертное знание меню: вы сможете детально описать каждый ингредиент блюда, технику его приготовления и уверенно порекомендовать пару к нему из нашей винной карты.
· Работа с предпочтениями гостей: вы запоминаете и учитываете вкусы, аллергии и пожелания наших постоянных клиентов.
· Тактичное решение нестандартных ситуаций, чтобы гость всегда чувствовал заботу и уверенность в вашем профессионализме.
· Командная работа в слаженной связке с хостес, барменами и кухней для идеального timing'a подачи блюд.
· Поддержание безупречного порядка и эстетики на своем участке зала.

Что мы предлагаем взамен нашей требовательности:

· Сцену для вашего таланта. Вы будете работать не с "клиентами", а с самой взыскательной публикой, которая ценит высочайший уровень сервиса.
· Команду таких же одержимых. Наш шеф — перфекционист. Наш сомелье — ходячая энциклопедия. Наш управляющий — ваш личный коуч. Здесь нет случайных людей.
· Достойный гонорар для творца. Мы платим соответственно уровню ресторана и вашей экспертизе. Обсудим лично.
· Возможность профессионального таинства. Обучение у лучших сервис тренеров и менеджеров, бренд шефов, карьерный рост в мире премиального гостеприимства.

Условия, которые мы предлагаем:

— своевременная выплата заработной платы дважды в месяц (обсуждается индивидуально по результатам собеседования + % от личных продаж + чаевые);

— удобный график работы 2/2;

— скидки на продукцию компании;

— обучение на рабочем месте;

— оплачиваемая стажировка;

— развоз после смены, позднее 23.00.

— бесплатное питание.

Что мы ждём от тебя:

— опыт работы официантом обязателен;

— коммуникабельность, доброжелательность и умение работать в команде;

— ответственность, внимательность и аккуратность;

— желание развиваться и учиться новому;

— наличие медицинской книжки (или готовность её оформить)

Финал, где вы должны сделать шаг:

Если после прочтения этого текста вы почувствовали не просто интерес, а легкое волнение и мысль "Это про меня", то действуйте.

Напишите нам несколько строк о том, какой самый запоминающийся вечер вы создали для гостя и почему вы считаете это искусством.

Пришлите свой отклик с пометкой «Художник гостеприимства»