Заведующий производством

Обязанности:

Руководство производственно-хозяйственной деятельностью и обеспечение ритмичного выпуска продукции в нужном ассортименте и качестве.

Распределение обязанностей между сотрудниками и контроль их выполнения.

контроль за соблюдением технологического производства

Внедрение новых технологий, совершенствование производственного процесса для повышения качества и производительности

Составление заявок на сырье и полуфабрикаты

Обеспечение своевременного приобретения, получения и хранение сырья, контроль его ассортимента, количества и сроков годности.

Контроль за соблюдением правил хранения и товарного соседства.

Оперативное управление, формирование и предоставление оперативной отчетности.

Эффективное кроссфункциональное взаимодействие со смежными подразделениями.

Организация учета и своевременное представление отчетности о производственной деятельности.

Требования:

Высшее (среднее) профильное образование (виноделие);

Опыт работы от 3-5 лет в должности заведующего производством, начальника цеха, главного технолога.

Знания и наличие практического опыта в области производства вин.

Высокая степень автономности в профессиональной деятельности.

Условия:

Достойный уровень оплаты труда (обсуждается с успешным кандидатом).

Интересные амбициозные задачи для реализации опыта и потенциала.

Участие в проектах по оптимизации и повышению эффективности производства.