Бармен/Бариста
Бармен/Бариста
Описание вакансии
Обязанности:
Посмотреть контакты работодателя
- Приготовление кофе-напитков
- Принятие заказов от посетителей
- Работа на кассе и в торговом зале
- Выполнение обязанностей по поддержанию чистоты в зале кофейни
- Общение с гостями, а именно демонстрация знаний о кофе, активное предложение продукции гостям
- Консультирование посетителей по вопросам заказа блюд и напитков.
- Обслуживание посетителей за барной стойкой готовыми к употреблению безалкогольными и алкогольными напитками
- Произведение денежного расчета с посетителями, работа с кассовым аппаратом.
- Оформление витрины и барной стойки, содержание их в порядке.
- Получение товаров и продуктов со склада или производства.
- Проведение инвентаризации, подготовка документов, связанных с ведением кассовых операций, а также накладные для склада;
- Отслеживание наличия количества напитков и продуктов, необходимого для бесперебойной работы бара;
- Знание продукции.
- Приготовление напитков по технологической карте
- Открытость
- Коммуникабельность
- Желание работать в сфере обслуживания
- Опыт работы официантом или барменом
- Санитарная книжка
- Латте-арт
- Пунктуальность, честность, доброжелательность, стрессоустойчивость, умение быстро принимать решения, вежливый стиль общения, желание много работать, получать ценные навыки и развиваться.
- Основы деловой этики и сервиса
- Опыт работы на позиции бармена\бариста
- Знания и навыки приготовления кофе, кофейных коктейлей
- Коммуникабельность, ответственность, результативность;
знание кассовой дисциплины.
- Официальное трудоустройство
- График работы 2/2
- Оклад + бонусы
