Су-шеф
Су-шеф
Астана, улица Достык, 13
Описание вакансии
Обязанности:
Посмотреть контакты работодателя
- Организация и контроль работы кухни
- Контроль качества и скорости отдачи блюд
- Поддержание стандартов сервиса и фудкостов
- Обучение и развитие поваров
- Участие в разработке новых блюд и сезонных меню
- Контроль за соблюдением санитарных норм и техники безопастности
- Опыт работы су-шефом или страшим поваром от 2 лет
- Знание технологических процессов
- Лидерские качества, стрессоустойчивость, умение работать в команде
- Креативность и вкус к гастрономии
- Работа в современном иммерсивном ресторане
- График 5/2; 6/1
- Стабильная заработная плата
- Возможность для профессионального роста
