Заведующий столовой
Заведующий столовой
Сретенский район
Описание вакансии
Обязанности:
Посмотреть контакты работодателя
-
организация питания для сотрудников предприятия (до 150 человек);
- соблюдение санитарных норм и правил в столовой, контроль качества и сроков годности продукции;
- контроль работы персонала;
- участие в приготовлении блюд;
- подготовка технических заданий по продуктам для заключения договоров закупочно-контрактным способом;
- ведение учета поступления и расхода сырья;
- составление и соблюдение меню.
-
Знание 1С;
-
Знание технологии приготовления пищи, назначение технологического оборудования, требований СанПиН;
-
Знание кассовой дисциплины;
-
Ответственность, чистоплотность;
-
Выполнение норм и правил техники безопасности.
- Профильное образование;
- Опыт работы в руководящей должности в общепите от 3 лет;
- Место работы: Сретенский район, Забайкальский край;
- Вахтовый метод работы, график работы 30 дней вахты/30 дней междувахтового отдыха;
- Официальное трудоустройство в соответствии с ТК РФ;
- Компенсация проезда до места работы и на междувахтовый отдых;
- Трехразовое питание и компенсация питания в столовой;
- Обеспечение спецодеждой;
- Проживание в общежитии;
- На территории вахтового поселка столовая, медицинский пункт, прачечная, баня.
Адрес
Похожие вакансии
Начальник ОТК Золотодобывающего предприятия
Южуралзолото Группа Компаний
Вахтовый метод
Чита
от 250000 RUR
Заместитель начальника электротехнической лаборатории
Васильевский рудник
Вахтовый метод
Чита
до 150000 RUR
Заместитель начальника службы чрезвычайных ситуаций
Охотская Горно-Геологическая Компания
Вахтовый метод
Чита
от 228000 RUR