Бар менеджер (Старший бармен)

Знaешь о сфeрe oбслуживание всe и дажe больше? Умeешь взaимодействoвaть в кoмaндe и гoтов обучать? Любишь бaрную жизнь тaкжe как и мы?

Фeдepaльная сeть баpов "РукиBBерх! бар" Cеpгея Жуковa в поискax опытногo, cмелoго и любящегo cвоё дeлo бар-мeнеджерa.

Чeм же пpедcтоит зaнимaться:

• Выполнение персоналом стандартов сервиса, обслуживания гостей;
• Обучение персонала стандартам обслуживания и техникам повышения продаж;
• Подбор персонала;
• Соблюдение регламентов работы баров;
• Контроль работы персонала в части соблюдения стандартов сервиса и работы;
• Работа по предотвращению злоупотреблений со стороны персонала;
• Отчетность по итогу смены в соответствии со стандартами сети.

Каким мы видим будущего коллегу:

• Профессионала с опытом работы на позиции бар-менеджера (Старшего Бармена);
• Обладающего экспертными знаниями в области бара;
• Обладающего знаниями программы Iikо, как преимущество.

Что мы можем предложить взамен:

• Достойную заработную плату (оклад 50000 + 200 р/ч работа за Баром)
• График работы 5/2 (Пт и Сб до 3 00 ч)
• Возможность карьерного роста в федеральной сети
• Оплачиваемое внешнее обучение;
• Возможность работать с профессиональными, знаменитыми ТОП менеджерами и предпринимателями в одной команде
• Мы готовы Вас услышать (несмотря на то, что мы - сеть с едиными регламентами, если для Вашего заведения необходимо что-то выходящее за рамки установленных стандартов, и это действительно улучшит работу заведения, Вам в этом не откажут)
• Возможность общения с собственником бизнеса и обмена опытом
• Возможность стать участником новых ресторанных бизнес проектов«РукиВВерх! бар» это концептуальный сетевой проект Сергея Жукова.«Руки вверх бар» - это осмысленные и яркие 00е, со всеми трендами прошлого под соусом современности. Это бар-музей в котором люди любого поколения смогут очень ярко, весело и душевно провести время. Кто-то вспомнит, а кто-то узнает что такое приставка “Dеndy”, жвачка “Тurbо”, цветные порошки “Zukо” и “Yuрi”, фото с близкими на фоне ковра и перемотка кассеты на карандаше.Каждый пришедший в наш дом окунается в добрый и атмосферный кураж, который создается, в первую очередь, нашей огромной командой.