Технолог по внедрению комплексных пищевых добавок для рыбной промышленности

Обязанности:

• Проведение выработок рыбной продукции на предприятиях;
• Знание технологии производства рыбной продукции;
• Внедрение комплексных пищевых добавок в технологии производства рыбных изделий;
• Технологические консультации федеральных и региональных клиентов рыбной отрасли;
• Разработка новых проектов по переработке отдельных видов рыбных изделий;
• Проведение контрольных выработок по внедряемым проектам в рыбной отрасли;
• Профессиональные знания и опыт составления рецептур производства рыбных изделий, деликатесной продукции;
• Технический консалтинг в текущих проектах по проблемам технологии производства мясных изделий;
• Проведение презентаций, дегустаций и встреч с представителями предприятий рыбной отрасли рынка;
• Участие в подготовке и проведении профильных семинаров, работа на отраслевых выставках;
• Отчетность о проделанной работе в командировках.

Требования:

• Опыт работы от 3 лет в технологии производства рыбных изделий;
• Знание рынка рыбных ингредиентов приветствуется;
• Навыки применения функциональных пищевых добавок в технологии производства рыбных изделий;
• Высшее техническое образование, технолог по производству рыбных изделий;
• Опыт ведения переговоров, презентаций;
• Хорошие коммуникационные навыки, грамотная четкая речь;
• Уверенный пользователь ПК;
• Готовность к командировкам.

Условия:

• Испытательный срок 3 месяца;
• Заработная плата по результатам собеседования 180 000 - 300 000 руб;
• Возможность вертикального роста;
• Трудоустройство в соответствии с ТК РФ;
• График работы с 9.00 до 18.00 ч. (Полная занятость);
• Рядом с метро Бауманская/ Красносельская.