Инженер-лаборант в лабораторию

Кондитерская фабрика "Стимул" — это пространство, где сладкие мечты обретают форму!
Более 30 лет мы создаем высококачественные ингредиенты для производителей мороженого, глазированных сырков, хлебобулочных изделий, конфет и шоколада, добавляя яркие краски в жизни людей по всей России и странам СНГ. Наш главный ингредиент — это команда, которая с гордостью и вдохновением вкладывает душу в каждый продукт.
Мы открываем новый завод в г. Мценск. Присоединяйтесь к нам и станьте частью увлекательной миссии по созданию шедевров!

Обязанности:

- Входной контроль качества сырья, вспомогательных материалов;

- Организация дегустации сырья;

- Участие в ежедневных дегустациях готовой продукции;

- Управление образцами сырья;

- Контроль температурно-влажностного режима воздуха в цехах и на складах;

- Подготовка и выдача удостоверений качества;

- Выполнение ППК;

- Проведение химических и физико-химических анализов сырья, готовой продукции, образцов.

Функционал в рамках замещения:

- Управление несоответствующей продукцией;

- Предупреждение посторонних попаданий (обходы с чек-листом);

- Участие в проектной работе (Производительность труда, FSSC);

- Актуализация ветеринарных удостоверений;

- PEST-контроль (взаимодействие со специализированными организациями);

- Участие в процессах сертификации (FSSC, ИСО, Халяль).

• Образование не ниже среднего профессионального;
• Аналогичный опыт работы на пищевом производстве;
• Знание основ химического анализа;
• Знание Excel, Word, желательно 1С.

• место работы: г. Мценск, ул. Кисловского, 33;
• официальное оформление согласно ТК РФ;
• квартальные, годовые бонусы;
• полис ДМС:
• возможность работать в профессиональной команде над интересными проектами и амбициозными задачами;
• доставка по городу, питание, компенсация проезда из Орла (по стоимости билета на автобус туда и обратно);
• график работы 5/2 с 08.00 до 17.00 (возможны вызовы в субботу на приемку сырья (с предоставлением выходного или денежной компенсацией).