Главный технолог

• Организация и координация работы производства в соответствии с плановыми показателями и стандартами качества
• Управление персоналом производственного блока, повышение качества и снижение потерь
• Разработка, оптимизация и внедрение технологических процессов
• Контроль качества готовой продукции и соблюдения санитарно-гигиенических требований, включая систему HACCP
• Анализ рисков и разработка предупреждающих мероприятий
• Реагирование на обращения потребителей, связанных с качеством и безопасностью выпускаемой продукции
• Проведение обучения сотрудников по технологическим стандартам и основам производственной безопасности
• Поддержание актуальности технологической документации
• Взаимодействие с контролирующими и сертификационными органами
• Участие в стратегическом планировании развития производства
• Контроль корректности маркировки и этикетирования, знание основ и стандартов
• Активное участие во внутренних и внешних аудитах

• Высшее профильное образование (пищевая технология)
• Опыт работы в пищевой промышленности на руководящих или инженерно-технических позициях
• Глубокое понимание производственных процессов, систем качества и пищевой безопасности
• Аналитический склад ума, внимательность к деталям, организованность

• Развитые управленческие и коммуникативные навыки

• Полная занятость, график 5/2
• Стабильная заработная плата, соответствующая квалификации

Мы ищем инициативного специалиста, готового внедрять новые решения, улучшать технологию и добиваться стабильного качества продукта. Если вы умеете сочетать инновации с практичным подходом — будем рады видеть вас в команде.