Известный московский бар собирает небольшую, но сильную команду кухни, для обновления и перезапуска меню.
Мы ищем повара, любящего свое дело, умеющего готовить, считать, бережно относиться к команде, продукту и оборудованию.
Мы ценим инициативу и даем возможность влиять на общий результат.
ОБЯЗАННОСТИ:
- Приготовление заготовок и блюд, выполнение санитарных норм, соблюдение правил хранения.
- Своевременное ведение листа списаний, контроль остатков, проведение инвентаризаций.
- Совместно с шефом и су-шефом участие в оптимизации процессов, создании спецпредложений.
ТРЕБОВАНИЯ:
MUST-HAVE:
- Опыт на позиции повара или старшего повара от 3 лет.
- Грамотная устная и письменная речь.
- Ответственность, воспитанность, опрятность, дисциплина.
- Любовь к профессии.
NICE-TO-HAVE:
- Опыт работы в барах.
- Готовность работать в ночные смены.
УСЛОВИЯ:
- Оплата: 6000₽ за смену, через 3 месяца — добавляем KPI, привязанный к прибыли кухни.
- Сервисный сбор с банкетов.
- Выплаты — 2 раза в месяц.
- График: 5/2.
- Питание и форма — за счёт компании.