Су-шеф

ОБЯЗАННОСТИ:

• Приготовление блюд по тех.картам
• Контроль работы поваров
• Составление заявок и графиков работ
• Соблюдение санитарных норм и правил
• Поддержание порядка на кухне

УСЛОВИЯ:

ЗП: 4900-5250р/смена, 350р/час. Выдача 2р/мес (10 и 25 число стабильно).

График график: 2/2 с 9-00 до 23-00 (пт, сб до 24-00).

Предоставляем: Развозку, Питание, Форму, Обеды, Премии, Обучение, Карьерный рост, Скидки на меню ресторана, Приведи друга +10тр к ЗП.

Выбор места работы: 50 лет ВЛКСМ д.16, Одесская д.44к1.

ТРЕБОВАНИЯ:

- опыт работы Старшим поваров/Су-шеф/Шеф-повар.

- знание САНПИНов, ХАССП, программ (IIKO).

- ответственность, активность, желание работать и развиваться, умение руководить командой, регулярное прохождение мед. книжки.

Повара делятся по цехам: повар пиццерист, повар сушист, повар горячего цеха, заготовщик и другие.