Су-шеф в "Капучино на Рокоссовского"

Обязанности:

Руководство и организация работы смены поваров

• Организация и контроль полного технологического процесса приготовления блюд
• Составление заявок на необходимые продукты, полуфабрикаты и сырье, обеспечение и контроль оборачиваемости запасов
• Требования:

Соблюдение санитарных правил

• Навыки работы в Store House, знание первичного документооборота производства
• Умение работать в команде
• Соблюдение внутренних правил стандартов предприятия
• Условия:

График работы 3/3, с 10ч до 23ч

• Работа в Центральном р-не
• Оформление согласно ТК РФ, своевременная выплата заработной платы 2 раза в месяц (аванс и зарплата), оплачиваемый отпуск и больничный
• Бесплатное служебное питание
• Корпоративный развоз на такси