Главный технолог

Описание вакансии

Сибагро - крупный агропромышленный холдинг Сибири, входящий в топ крупнейших свиноводческих компаний России.

Сегодня в составе холдинга 14 производственных предприятий, в нашей команде - более 14 000 человек.

АО Томский мясокомбинат, входящий в Холдинг, приглашает на работу главного технолога.

Рабочее место - г. Томск. Для иногородних специалистов: переезд за счет компании и частичная компенсация аренды жилья.

Чем необходимо заниматься:

организация работы технологической службы;
систематизация внутренних технологических разработок, сбор и аналитика данных по технологическим процессам;
разработка и актуализация технологических инструкций, контроль их соблюдения;
организация и контроль соблюдения технологических процессов и режимов производства на всех этапах;
оптимизация технологических процессов для повышения качества продукции и снижения себестоимости (корректировка норм расхода сырья и комплектующих, внедрение ресурсосберегающих решений и т.п.);
контроль качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции.

Что для этого нужно:

высшее образование по направлению "технология переработки мяса и мясопродуктов";
опыт работы технологом на крупном мясоперерабатывающем производстве не менее пяти лет;
опыт работы на руководящей должности ( главный технолог, начальник производства) не менее двух лет;
знание производственного оборудования, технологии производства деликатесной группы, полуфабрикатов, всех групп колбас, обвалки;
знание видов упаковочного материала и свойства пищевых добавок;
развитые управленческие и организационные навыки, ориентация на достижение высоких результатов.

Работа в Сибагро это:

трудоустройство и оплата труда в полном соответствии с законодательством РФ;
график работы: пятидневная рабочая неделя (пн-пт) с 08:00 до 17:00;
место работы: Томск, ул. Нижне-Луговая, 16. Для иногородних специалистов: переезд за счет компании и компенсация аренды жилья;
ежемесячная выдача фирменной продукции;
корпоративные предложения для сотрудников: праздничные и спортивные мероприятия, подарки для детей сотрудников и материальная помощь в разных жизненных ситуациях.

Благодарим Вас за желание построить карьеру в нашей компании!