Финансист в сферу общественного питания

Ведение финансового планирования и бюджетирования компании;

Расчёт и анализ KPI подразделений (производство, доставка, точки продаж);

Контроль окупаемости проектов, анализ рентабельности направлений и продуктов;

Учёт и контроль складских остатков, анализ движения товаров и списаний;

Работа с Food Cost, себестоимостью блюд и учётной системой общепита;

Формирование управленческой отчётности, контроль расходов и доходов;

Анализ закупочных цен, контроль маржинальности;

Подготовка финансовых прогнозов, моделей и предложений по оптимизации затрат;

Взаимодействие с бухгалтерией, закупом, складом и руководством компании.

Опыт работы финансистом / экономистом в общепите, производстве или рознице;

Понимание процессов кухни, складов, закупа, себестоимости;

Владение Excel, знание 1С / iiko / r-keeper или аналогичных систем приветствуется;

Умение анализировать цифры, делать выводы и предлагать решения;

Ответственность, структурное мышление, внимательность к деталям.

График работы: 5/2, с 9:00 до 18:00;

Заработная плата: [указать вилку или «по результатам собеседования»];

Работа в стабильной компании с современной кухней и производством;

Возможность профессионального роста, участие в развитии финансовой системы предприятия.