Бригадир-повар/Заведующий производством

Привет! Мы — фабрика вкусной готовой еды. Собираем сильную команду бригадиров: тех, кто умеет держать процесс в руках и вести за собой людей.

Что мы предлагаем:
- Официальное трудоустройство по ТК РФ;
- Сменный график на выбор — 2/2, 4/2, 5/2 или 6/1;
- Дневные или ночные смены на выбор: с 8:00-20:00 или с 20:00-8:00;
- Бесплатное горячее питание и теплая униформа со стиркой и обслуживанием;
- Возможности карьерного роста: мастер → старший мастер.

Что предстоит делать
- Руководить сменой: ставить чёткие задачи, контролировать выполнение, поддерживать порядок и дисциплину;
- Управлять персоналом: распределять обязанности, обучать, помогать справляться с нагрузкой, табелировать;
- Следить за соблюдением технологии, стандартов и СанПиН;
- Рассчитывать и составлять заказы в цеха, инвентаризировать и анализировать остатки;
- Вести документацию и отчётность по смене.

Что мы от тебя ждем:
- Уже руководил командой от 5 человек и более;
- Работал на пищевом производстве (фабрики-кухни, комбинаты, цеха готовой еды);
- Умеешь читать технологические карты и работать по стандартам;
- Спокоен, рассудителен и собран в любой ситуации;
- Уважительно относишься к каждому и умеешь зажечь команду личным примером.

Присоединяйся к нам! ❤️