Заместитель заведующего производством столовой
Заместитель заведующего производством столовой
Минск, проспект Дзержинского, 83к1
Метро: ПетровщинаОписание вакансии
Обязанности:
Посмотреть контакты работодателя
- организация работы производства студенческой столовой;
- составление заявок на продукты и сырье;
- контроль качества сырья;
- контроль за соблюдением технологии приготовления блюд, санитарных норм и правил;
- бракераж готовой продукции;
- распределение обязанностей среди поваров
- среднее специальное либо высшее профессиональное образование;
- стаж работы в должности от 1 года
- 5-дневная рабочая неделя, 8-часовой рабочий день с 7.00 до 15.30;
- социальный пакет