Менеджер ресторана

В премиальный сигарный клуб ВАРВАРКА 3 ищем сильного менеджера

У нас высокий средний чек и низкая текучка кадров.

Мы ценим комфортную, экологичную атмосферу и профессиональный подход.

Обязанности:

• координировать работу персонала;
• контролировать внешний вид залов и сотрудников;
• следить за соблюдением кассовой дисциплины и стандартов обслуживания гостей;

Требования к кандидату:

• опыт работы от  3 лет в должности менеджера/управляющего;
• приветствуется опыт работы в формате fine dining или в сигарных клубах;
• знание стандартов сервиса;
• навыки подбора и обучения персонала;
• сильные административные качества: организованность, самостоятельность, уверенность;
• умение работать в режиме многозадачности;
• тактичность, вежливость и максимальная лояльность к посетителям;
• знание R‑Keeper и работы с кассой;
• опыт работы с VIP‑гостями.

Условия работы:

• сменный график 2/2;
• с  11:00  до  00:00 (до последнего гостя);
• Ставка  6 500 руб. за выход + % с чаевых;
• выплаты 2 раза в месяц;
• питание (включая представительский стол);
• официальное трудоустройство.
• дружный коллектив и доброжелательную атмосферу;
• работу в престижном локация в центре Москвы;
• возможности для профессионального роста в премиальном сегменте.

ЖДЁМ ТЕБЯ В НАШУ КОМАНДУ!