Повар горячего цеха евро и национальной кухни
Повар горячего цеха евро и национальной кухни
Описание вакансии
Обязанности:
- Опыт в евро и национальной кухне, умение создавать новые блюда и меню
Требования:
- Опыт не менее 3 лет
Условия:
Коммуникабельность ответственность и умение руководить коллективом
Навыки
- Контроль качества
- Организаторские навыки
- Обучение персонала
- Проведение инвентаризаций
- Обучение и развитие
- Управление производственным персоналом
- Технологии производства блюд
- Санитарный контроль