Администратор-кассир в ресторан

Обязанности:

• Общее управление Халал рестораном;
• Регулярные проверки технического состояния ресторана;
• Контроль резервов на складе, инвентаризация;
• Учет реализованных блюд и напитков, координация работы с мобильными терминалами и кассовыми аппаратами;
• Подбор и обучение официантов;
• Контроль обслуживания всех гостей;
• Разрешение конфликтных ситуаций;
• Общение с представителями проверяющих инстанций;
• Ведение отчетности (запись рабочих часов, расходы на персонал, основные издержки и т.д.);
• Знание семь шагов сервиса.

• Вести контроль по заказу на вынос доставки Wolt, Glovo самовывоз доставка по телефону

• Проведение наличных и безналичных расчетов с

• Отчёты после смены, 1 раз в месяц ревизия,

• Соблюдение правил расчета покупателей,

• Участие в проведении промежуточной инкассации и инкассации рабочего дня;

• Требования:

• Знание программы IIKO
• Порядок, чистота в кассовой зоне
• Соблюдение кассовой дисциплины и правил обслуживания гостей; сохранности денежных средств, правил эксплуатации контрольно-кассовых аппаратов;
• Улыбка каждому гостю, доброжелательность и вежливость в общении с гостями
  внимательность при проведении кассовых операций умение работать в команде, опыт работы почти 2 года
• Условия:
• график работы 6/1, один день с 9:00-19:00, второй день с 13:00-23:00 + дорожные, заработная плата Каждые 15 числа выдается аванс, и к концу месяца остаток заработной платы.
• Адрес: г. Алматы Кульджинский тракт, Апорт east, ресторан OZYURT турецкая кухня