Су-шеф
Су-шеф
Самара, улица Губанова, 3А
Метро: БезымянкаОписание вакансии
Обязанности:
- организация бесперебойной работы кухни
- контроль технологических процессов
- работа по СанПиН
- Заказ сырья ,контроль остатков, ежемесячная инвентаризация
Требования:
- опыт работы в ресторанах доставки будет преимуществом
- стрессоустойчивость, коммуникабельность
- опыт работы с европейской, и японской кухнями
Условия:
свободный график работы при условии бесперебойной работы цеха
ежемесячные премии при выполнении показателей
выплата заработной платы 2 раза в месяц
Навыки
- Контроль качества
- Способность обучать других
- Общественное питание
- Контроль сроков годности
- Ресторанный менеджмент
