Директор филиала

О нас: Суши Шеф — это динамично развивающаяся сеть ресторанов быстрого питания, специализирующаяся на японской, паназиатской и итальянской кухнях. Мы стремимся создать культуру быстрого питания, основанную на доброжелательности и заботе о людях. Наша цель — открывать новые филиалы по всей России и СНГ, улучшая качество сервиса и внедряя инновационные технологии.

Обязанности:

• Эффективное управление филиалом и его персоналом.
• Организация и контроль продаж, обеспечение выполнения планов.
• Работа с таблицами и отчетностью, анализ данных для принятия управленческих решений.
• Контроль сроков годности продукции и соблюдение стандартов качества.
• Участие в операционной деятельности, включая помощь на кухне при необходимости.
• Обучение и адаптация сотрудников к программам автоматизации и управления.
• Регулирование рабочего процесса, составление графиков и смен.

Требования:

• Опыт работы на руководящей должности от 1 до 3 лет.
• Навыки управления персоналом и продажами.
• Умение работать с таблицами и отчетностью.
• Готовность обучаться и внедрять новые технологии.
• Способность работать в команде и поддерживать высокий уровень сервиса.

Условия:

• Стабильная заработная плата с возможностью получения KPI за результаты.
• Питание от компании.
• Обучение и профессиональное развитие.
• График работы 5/2, полная занятость.
• Работа на месте работодателя, без ночных смен.

Если вы ищете работу в стабильной и развивающейся компании и готовы к профессиональному росту, мы будем рады видеть вас в нашей команде!