Ведение технологического процесса выпечки хлеба, булочных изделий, сухарных и бараночных изделий;
При посадке тестовых заготовок в печь для выработки ржаных сортов хлеба обслуживание тестоделительной машины и контроль процесса расстойки теста;
При производстве: формового хлеба - выбивка из форм; штучных и мелкоштучных изделий - нарезка вручную или на машине, смазывание теста; пирожков - обжаривание или выпечка.
Выгрузка готовых изделий из пекарных камер, отбраковка и укладка готовых изделий в тару.
Требования:
знание технологических процессов производства хлебобулочных изделий;
действующая медицинская книжка;
готовы рассмотреть кандидатов без опыта работы.
Условия:
Официальное оформление по ТК РФ и соблюдение всех социальных гарантий;
Полная оплата медицинской книжки, после испытательного срока (3 мес.),
Компенсация питания в столовой на территории предприятия,