Технолог-кондитер (производственный цех)
Технолог-кондитер (производственный цех)
село Коксай
Описание вакансии
Обязанности:
Посмотреть контакты работодателя
- • Разработка и внедрение рецептур кондитерских изделий (торты, пирожные, печенье, десерты и др.);
• Контроль качества продукции на всех этапах производства;
• Ведение и корректировка технологических карт, контроль соблюдения технологических процессов;
• Оптимизация производственных процессов — повышение выхода, снижение себестоимости без потери качества;
• Обеспечение стабильного качества продукции, предназначенной для магазинов, ресторанов и кофеен;
• Проведение обучения персонала цеха, консультирование по технологии и рецептуре;
• Подбор и тестирование сырья, взаимодействие с поставщиками;
• Участие во внедрении новых видов продукции и улучшении существующего ассортимента.
- • Опыт работы технологом или кондитером от 2 лет (желательно в пекарне или кондитерском производстве);
• Знание технологических процессов и свойств сырья;
• Умение разрабатывать и адаптировать рецептуры под разные типы клиентов (магазины, рестораны, кофейни);
• Ответственность, внимательность, умение работать в команде;
• Приветствуется опыт запуска новых видов продукции.
- Работа в стабильной производственной компании;
• Заработная плата от 400 000 тенге (обсуждается индивидуально);
• Оформление по ТК РК;
• Современное производство, дружный коллектив;
• Местоположение: г. Алматы, село Коксай;
• График работы: обсуждается индивидуально.
Адрес
Похожие вакансии
Работник в кондитерский цех "Бисквит"
К1МZ ( Кондитерский дом Бисквит )
Гибкий график
Алматы
до 270000 KZT
