Технолог по разработке и учету (Технолог-калькулятор)

Обязанности:

• Расчет сырьевой стоимости блюд на новые и действующие разработки
• Формирование вариативности удешевления блюд по себестоимости совместно с Ведущим технологом
• Составление калькуляции и стаканов себестоимости блюд
• Подготовка шаблона технологических карт с учетом особенностей производства
• Подготовка бланков дегустаций действующего образца, формирование кратких составов
• Работа с технологическими картами в системе SAP

• Высшее или средне-специальное образование (пищевое производство)
• Умение внимательно производить расчет сырьевой стоимости по заданным сырьевым ценам с учетом используемых полуфабрикатов
• Microsoft Office (Excel, Power Point, Word) - продвинутый пользователь
• Внимательность, умение работать в режиме многозадачности

• График работы: 5/2, 09:00 до 18:15 (в пятницу сокращенный рабочий день).
• Гибрид (на испытательном сроке), а далее возможна полная удалёнка.

• Местонахождение: г. Долгопрудный, мкр. Павельцево, Новое шоссе, 40.

• Мы заботимся о вашем комфорте: корпоративный транспорт ждет вас от ж/д ст. Хлебниково, г. Дмитров, г. Рогачево, г. Яхрома, г. Мытищи, г. Королев, г. Зеленоград, г. Химки, г. Икша, от ст. м. Алтуфьево, м. Речной Вокзал.

• Оформление по ТК РФ с первого дня — оплачиваем ваши отпуска и больничные.

• ДМС в лучших клиниках Москвы и области + стоматология для вашего удобства и скидки для ближайших членов семьи (вступает в силу после испытательного срока).

• Работа на современном пищевом производстве в крупной и стабильной компании, где вы будете работать плечом к плечу с настоящими профессионалами своего дела.

• Столовая Фабрики предлагает вкусные обеды и полдники бесплатно для сотрудников (меню на любой вкус);

• Новогодние подарки детям сотрудников, корпоративные праздники;
• Кроме того, вас ждут скидки в торговых сетях «Перекресток», «Пятерочка» и многих других.
• Бесплатный медицинский осмотр и оформление медицинской книжки — ваша безопасность для нас на первом месте.
• Возможности профессионального роста;
• Обучение в процессе работы.

Работа в нашем коллективе — это не просто выполнение обязанностей, а участие в создании продуктов, которые ежедневно радуют наших покупателей. Мы поддерживаем командный дух и всегда готовы помочь друг другу.