Пиццмейкер-кондитер

КСК Ивановское

Пиццмейкер-кондитер

село Ивановское, Луговая улица, 23

Описание вакансии

Требуется Пиццмейкер-кондитер

Требования:
  • При наличии среднего профессионального образования — не менее одного года работы в организациях питания по практической организации и контролю деятельности бригады поваров.
  • Знания: назначение, правила использования оборудования, инвентаря, инструментов, весоизмерительных приборов, посуды, используемых в приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий, правила ухода за ними.
  • Умения: проверять качество сырья, продуктов, полуфабрикатов, ингредиентов для дальнейшего приготовления блюд, использовать рецептуры, технологические карты приготовления блюд.
  • Наличие медицинской книжки или желание ее оформить.
Условия:
  • Загородный отель Horseka resort расположен в чистом сосновом бору при конно-спортивном комплексе по адресу:Московская обл,го Черноголовка,село Ивановское, ул.Луговая 23.
  • Имеется более 5 точек питания.
  • Для иногородних предоставляется проживание (хостел, общежитие для сотрудников квартирного типа).
  • Служебный Трансфер до соседних городов (по расписанию).
  • Питание.
  • Униформа.
  • Премии по результатам работы.
  • Выплата 2 раза в месяц.
Навыки
  • Общественное питание
  • Отпуск блюд, напитков и кулинарных изделий с раздачи
  • Разработка меню
  • Приготовление блюд диетической кухни
  • Приготовление блюд средиземноморской кухни
  • Приготовление блюд по технологическим картам
  • Приготовление блюд азиатской кухни
  • Приготовление блюд русской кухни
  • Контроль сроков годности
  • Контроль качества
  • Приготовление горячих блюд
  • Соблюдение санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания
Посмотреть контакты работодателя

Адрес

Похожие вакансии

Хотите оставить вакансию?

Заполните форму и найдите сотрудника всего за несколько минут.
Оставить вакансию