Руководитель пищевого производства / Заведующий пищевым производством

Компания ООО "Полезные продукты" выпускает творожные десерты под брендом "Милли Милки" с 2013 года.

Обязанности:

• Оперативное руководство производственным цехом и цехом упаковки;
• Контроль качества готовой продукции, соблюдения технологий, рецептур, остатков на производственных складах;
• Планирование загрузки производства, состава смены;
• Взаимодействие с другими подразделениями: отделом контроля качества, технической службой, складом, отделом продаж;
• Снижение потерь и издержек;
• Контроль соблюдения работниками правил и норм охраны труда, санитарных норм и стандартов ХАССП, производственной и трудовой дисциплины;
• Обучение мастеров и бригадиров;
• Подготовка и участие в производственных аудитах;
• Организация ежедневного оперативного учета на производстве через производственного бухгалтера;

​​​​Опыт на пищевом производстве от 3 лет, в должности - от 1 года.
Знание технологии производства продукции.
Понимание системы контроля качества.

​​Оформление в соответствии с ТК РФ.
График работы: 5/2, с 08:00 до 17:00 часов.
Заработная плата 2 раза в месяц, обсуждается индивидуально при собеседовании.
Адрес: пос. Горшково, д.46