Аппаратчик производства кисломолочной и детской молочной продукции

разгружает, загружает, перемещает грузы (продукцию, вспомогательные материалы, ингредиенты) вручную или с помощью средств механизации, согласно схемам перемещения и инструкции или процедуры по выполнению работы;

подготавливает транспортные тары к фасовке;

осуществляет фасовку готовой продукции в пачках, стаканах, мешках, бутылках, плёночных пакетах и упаковках пюр-пак в транспортную тару (короб, лотки) и укладку ее на поддоны, согласно схемам укладки по видам продукции;

наклеивает этикетки вручную на транспортную тару;

производит взвешивание ингредиентов и перемешивание в месильной машине, согласно рецептур;

производит отгрузку молока и продуктов ее переработки согласно процедурам;

производит восстановление СОМ согласно инструкции.