Бухгалтер-калькулятор / Экономист

В динамично развивающийся китайский холдинг на направление "Рестораны" требуется бухгалтер-калькулятор - экономист!

Обязанности:

• Работа 1С 8.3 Общепит: составление калькуляционных карт, занесение отчетов производств в программу;

• Учет сырья и выпускаемой продукции. Работа с отрицательными остатками. Подготовка первичной документации по движению ТМЦ, учёт продаж в розничной торговле;

• Списания (в том числе контроль за количеством списываемого сырья и товаров), отражение актов списаний;

• Контроль за производственными запасами, инвентаризация;

• Разработка меню и расчет его себестоимости;

• Внесение данных ТТК и калькуляционных карт в базы 1С 8.3 на основании сборников рецептур;

• Контроль взаимозаменяемости сырья;
• Правки технологических карт в iiko, создание кнопок на кассах;
• Настройка мест приготовления в iiko / мест печати чеков на кухне;
• Создание в iiko приказа об изменении цен и файла с прейскурантом;
• Проверка товарных документов в iiko (актов разбора, переработок, списаний и перемещений);
• Выявление ошибок в товарном учете, деятельное участие в их устранении;
• Документальное, в основном, участие в инвентаризации – создание и проведение пересорта, перемещений между складами; может потребоваться и фактическое участие в подсчете товаров;
• Сдача алкогольной декларации в ЕГАИС, контроль данных в ЧЗ;
• Выставление счетов на банкеты по запросам из ресторанов;
• Построение и ведение управленческого учета: сбор, обработка и анализ данных для подготовки управленческой отчетности;
• Осуществление мероприятий по планированию, анализу и контролю доходов и расходов компании;
• Группирование, обработка, анализ оперативной информации о финансово-экономической деятельности компании в разрезе подразделений;
• Осуществление анализа и оценки финансово-экономических рисков.

Мы ожидаем:

• Опыт работы по специализации от 3-х лет;

• Профильное образование;

• Знание программ 1С 8.3;

• Активная жизненная позиция; ориентация на результат;

• Опыт работы в сфере социального общественного питания будет вашим преимуществом!

Мы предлагаем:

• Официальное трудоустройство по ТК РФ;
• Возможность повышения до заместителя главного бухгалтера после испытательного срока 2 месяца;
• Работу в графике 5/2 с сокращённым рабочим днем с 10:00 до 18:00;
• Работу в бизнес-центре класса А+ "Невский 1" на Дворцовой площади.