Главный механик (Фабрика-кухня)

В связи с запуском нового предприятия по изготовлению готовой еды (Фабрика-кухня) в Инженерно-технический отдел требуется Главный механик.

Месторасположение предприятия (будущее место работы после запуска производства) - Краснодарский край, Динской район, пос. Дорожный, территория Индустриального парка "Краснодар".

До запуска предприятия место работы - Краснодар, ул. Солнечная 15/5 (Головная компания).

Плановый выпуск - 287 СКЮ (кулинария, мясо, рыба, МКИ). Площадь 18 000 кв.м. Производительность более 40 тонн/сутки. Численность будущего предприятия порядка 1 450 чел.

Чем предстоит заниматься:

• Обеспечение бесперебойной работы технологического и вспомогательного оборудования.
• Разработка, организация и контроль исполнения графиков ТО и ППР.
• Формирование реестра ЗИП и заявок на закупку.
• Организация и контроль ведения эксплуатационной документации.
• Организация и участие в разработке технической документации (инструкций по эксплуатации и охране труда, технологических карт ремонта, спецификаций на запасные части) для оборудования.
• Организация своевременного обучения, инструктажей, аттестации и повышения квалификации персонала, занимающегося эксплуатацией и ремонтом оборудования.
• Статистический анализ показателей работы оборудования, причин простоев и разработка мероприятий по их снижению.
• Организация проведения технического расследования причин аварий, инцидентов и отказов оборудования.
• Рассмотрение и согласование технических решений и проектов по модернизации и замене оборудования.

Для нас важно:

• Высшее техническое образование
• Опыт работы на крупных промышленных предприятиях от 3 лет на должностях, связанных с эксплуатацией и ремонтом общезаводского оборудования.
• Опыт разработки и ведения эксплуатационной документации, формирование технических заданий.
• Опыт планирования запасов ЗИП, анализа причин простоев; подготовки технических решений по резервированию критического оборудования.
• Знание требований нормативной документации в области безопасной эксплуатации оборудования.
• Умение пользоваться приборами для измерения и диагностики.
• Умение эскизировать детали и комплектующие.
• Уверенный пользователь пакета офисных программ MS (Word, Excel, PowerPoint), AutoCad, 1С.

Что мы предлагаем:

• Работу в самом развивающемся ритейле.
• До запуска предприятия (примерно до мая 2026 г.) офис: г. Краснодар, ул. Солнечная 15/5 (Головная компания). Затем работа на самом предприятии - пос. Дорожный, "Индустриальный парк "Краснодар".
• На работу и с работы в/из пос. Дорожный будет возить транспорт предприятия. Для владельцев авто предоставляется топливная карта;
• Работу в сплоченной команде профессионалов, в которой можно не только успешно реализовывать проекты, но и перенимать опыт и развиваться.
• Участие в интересных проектах и расширение профессиональной экспертизы.
• Возможность корпоративного обучения, профессионального и карьерного роста в Компании.
• Карту лояльности Магнит дисконт, которая дает широкие возможности получения скидок в компаниях партнеров по различным направлениям;
• Скидки для сотрудников от PrimeZone:более 6000 выгодных предложений по страхованию, туризму и многим другим направлениям.
• Возможность проявлять инициативу, предлагать новые решения, идеи и брать ответственность за реализацию.