Администратор ресторана (метрдотель)
Администратор ресторана (метрдотель)
Минск, проспект Независимости, 40
Метро: Площадь ПобедыОписание вакансии
В культовый ресторан Березка требуется метрдотель!
Обязанности:
- Открытие и закрытие ресторана
- Организация и контроль работы персонала в соответствии со стандартами ресторана
- Работа с документацией и ведение отчетности
- Разрешение конфликтных ситуаций
- Обучение персонала
- Ведение кассовой дисциплины
Требования:
- Опыт работы на руководящей должности в ресторанах от 3 лет
- Ответственность, доброжелательность, стрессоустойчивость
- Лидерские качества, умение руководить коллективом
- Знание стандартов обслуживания
- Умение решать конфликтные ситуации
- Наличие санитарной справки
- Официальное оформление
- Сменный график работы 1/2 либо по договоренности, возможен график 5/2
- Своевременная заработная плата
- Бесплатное питание
- Дружная команда ресторана
Навыки
- Руководство коллективом
- Мотивация персонала
- Лидерство
- Работа в режиме многозадачности
- Управление персоналом
- Обучение персонала
- Ведение отчетности
- Контроль качества
- Кассовые документы
- Кассовая дисциплина
- Умение разрешать конфликтные ситуации
- Работа в коллективе
Адрес
Похожие вакансии
Администратор пиццерия "Пицца Темпо"
ПИЦЦА ТЕМПО / ВАСИЛЬКИ / MARUMI / ПЧЁЛЫ
Сменный график
Минск
до 1900 BYR
Сменный график
Минск
до 2800 BYR
Сменный график
Минск
до 1700 BYR